booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

МЯСОРУБКА

Дружим 😃🤝

СУММА ДОСТАВКИ РАСЧ-СЯ В МОМЕНТ ОТПРАВКИ ЗАКАЗА

‼️ ПРИЛОЖЕНИЕ РАБОТАЕТ ТОЛЬКО НА ДОСТАВКУ ‼️
♨️ Вот уже 10 лет мы занимаемся тем, что умеем и любим больше всего — производим вкусные и натуральные полуфабрикаты, которые можно встретить в холодильниках каждой семьи!
🕛 Наша задача помочь Вам сэкономить Ваше время на приготовление еды, не жертвуя при этом ни качеством, ни вкусом. Наш широкий ассортимент способен разнообразить и удовлетворить самые изысканные вкусовые предпочтения!
Все сырьё для производства нашей продукции мы закупаем у небольших фермерских хозяйств, что позволяет нам производить наши полуфабрикаты только из свежего, охлажденного мяса , рыбы и овощей, что гарантирует насыщенный и яркий вкус.👌

📞 ПРИЕМ И ОБРАБОТКА ЗАКАЗОВ:
ПН - ПТ: 10:00-19:00
СБ : 10:00-15:00
ВС : ❌заказы не обрабатываются ❌
Время обработки Вашего заказа около 30 минут. 
Доставим в течение 2 часов или в указанное Вами время.

🚖 ДОСТАВКА осуществляется через службу Яндекс Доставка.
📍 Бесплатной доставки нет; 
📍 Бесплатно при самовывозе с точек продаж;
📍 💳 Услуга доставки оплачивается отдельно по тарифу курьерской службы;

Юридическая информация:
ИП Болтачев Александр Владимирович
ИНН 590707212515
ОГРН 320595800034446

🎁 ЗАБРАТЬ 500₽ 🎁

Написать в MAX

Эксперт 😋

Гурман 👨‍🍳

Любимчики 😍

Эксклюзив 🤩

Goods

Толстый край – престижный кусок туши, спина ближе к лопатке, из которого нарезаются самые популярные премиальные стейки. Состоит из мышц, на которые в течение жизни бычка приходится минимальная нагрузка, поэтому волокна здесь мягкие и нежные, а жировые прослойки, плавясь на огне, придают мясу изысканный вкус.
Рекомендации по приготовлению: жарка на гриле или сковороде (рибай, ти-бон).

Телятина (Толстый край) 1кг

Задняя тазово-лопаточная часть телятины  — это настоящее лакомство для гурманов! 
Рекомендации по приготовлению:
Идеально подойдет для дружеской компании или семейного ужина! Рекомендуем медленное запекание, чтобы раскрыть всю сочность и нежность этого мяса. В результате вы получите не просто блюдо, а настоящую кулинарную симфонию, которая порадует ваше семейство и гостей.

Телятина (Крупный кусок) 1кг

Рекомендации по приготовлению : 
1. Разогрейте растительное масло в сковороде или кастрюле.
2. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и жарьте ещё несколько минут.
3. Добавьте Гуляш из телятины и обжарьте до золотистой корочки.
4. Посыпьте мясо мукой, перемешайте и обжарьте ещё минуту.
5. Добавьте томатную пасту, соль, перец, паприку и другие специи по вкусу.
6. Влейте воду или бульон, чтобы покрыть мясо.
7. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 30–40 минут.
8. За 5–10 минут до готовности добавьте лавровый лист.
Совет:  Для более насыщенного вкуса можно использовать бульон вместо воды.

Телятина (Гуляш) 1кг

Шея - Сочная и
ароматная, с небольшими прожилками. Рекомендации по приготовлению: медленное тушение или варка для супов и рагу.

Товар весовой. Стоимость может измениться

Телятина (Шея) 1кг

Межреберная часть телятины. Мякоть 80%, содержание как жировой, так и соединительной ткани не более 20 %
Рекомендации по приготовлению: тушение (гуляш, бефстроганов), начинки, отбивные и котлеты.

Телятина (Котлетная мякоть) 1кг

Лопатка - универсальная часть телятины.
Рекомендации по приготовлению: тушение (гуляш, бефстроганов), начинки, отбивные и котлеты.

Телятина (Лопатка) 1кг

Грудинка - С прослойками жира для насыщенного вкуса.
Рекомендации по приготовлению: тушение или варка для наваристого бульона.

Телятина (Грудинка) 1кг

Ребра — Идеальны для насыщенного вкуса.

Рекомендации по приготовлению: запекание со специями, тушение или приготовление в виде телячьих ребрышек-гриль.

Телятина (Рёбрышки) 1кг

Рулька телячья - полезное по своему составу мясо, которое при правильном приготовлении будет очень вкусным. Сам продукт представляет собой нижнюю часть передней или задней ноги бычка.

Рекомендации по приготовлению: долгое томление для супов, холодца или тушения.

Телятина (Рулька) 1кг

Суповой набор (телятина) -з это тщательно подобранные кусочки свежей телятины, которые идеально подходят для приготовления насыщенных и ароматных супов.

Телятина (суповой набор) замороженный 1кг

Свиная шея – это нежное свиное мясо на шее животного с небольшими прожилками сала. Это прекрасное сочетание жилок с жирком и нежнейшего мяса без накачанных мускулов.
Рекомендации по приготовлению:  
Идеальна для шашлыка и стейков.

Свинина (Шея) 1кг

Вырезка - находится в заднепоясничной части туши животного, является поясничной мышечной тканью. В течение жизни животного данная мышечная ткань почти не получает физической нагрузки, поэтому является наиболее нежной и вкусной при приготовлении мяса.
Рекомендации по приготовлению:
Отлично подходит для медальонов и жаркого.

Свинина (Вырезка) 1кг

Поджарка - это нарезанная кусочками среднего размера задне-тазовая часть свинины.
Минимум продуктов и максимум удовольствия подарит поджарка из свинины. Рецепт приготовления сытного блюда выполняется с применением единственной технологии – жарки. Чтобы натуральные вкусы раскрылись в полной мере, используйте природные специи: лук, чеснок, базилик.

Свинина (Поджарка) 1кг

Крупный кусок - задне-тазовая часть свинины, идеальный для приготовления различных блюд!  
Рекомендации по приготовлению:
Отличный выбор как для запеканок, так и для жарки на сковороде.

Свинина (Крупный кусок) 1кг

Корейка на кости — это настоящая находка для любителей мяса! Эта универсальная часть туши.
Рекомендации по приготовлению:
Идеально подходит для запекания, позволяя вам приготовить блюдо, которое понравится всей семье.

Свинина (Корейка на кости) 1кг

Лопатка без кости — это отличный выбор для всех любителей ароматного и сытного мяса. Немного жестче корейки, она обладает насыщенным вкусом, который прекрасно раскрывается при тушении.
Мы рекомендуем использовать лопатку для приготовления вкусного гуляша, который станет настоящим украшением вашего стола.

Свинина (Лопатка без кости) 1кг

Представляем вам очищенную от костей и жира корейку — настоящий деликатес, который выполнит все ваши гастрономические желания! Это нежирное мясо, прошедшее качественную обработку, сохраняет свою сочность и мягкость при приготовлении.
Рекомендации по приготовлению:
Корейка является универсальной частью туши, идеально подходящей для создания изысканных отбивных, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Свинина (Корейка без кости) 1кг

Ребрышки свиные — это отличный выбор для истинных гурманов и любителей насыщенного мяса.
Рекомендации по приготовлению:
Рекомендуем запекать их в соусе, чтобы они стали мягкими, пропитались всеми ароматами и приобрели неповторимый вкус. Каждый кусочек мяса просто тает во рту, а его насыщенный аромат не оставит равнодушным ни вас, ни ваших близких.

Свинина (Ребрышки) 1кг

Свиная грудинка – это бескостная жирная вырезка, которую получают из нижней части живота свиньи. Без кожи. 
Вы можете приготовить ее различными способами, такими как медленное обжаривание, тушение или приготовление на гриле.
Богатый вкус и универсальность делают свиную грудинку популярной как дома, так и во многих ресторанах.

Свинина (Грудинка) 1кг

Окорок-  задне-тазовая часть свинины, мясо без кожи на кости, отличающееся нежной текстурой и богатым вкусом. 
Рекомендации по приготовлению:
Идеально подойдет для приготовления буженины и ветчины.