Телятина (Гуляш) 1кг

Description

Рекомендации по приготовлению : 1. Разогрейте растительное масло в сковороде или кастрюле. 2. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и жарьте ещё несколько минут. 3. Добавьте Гуляш из телятины и обжарьте до золотистой корочки. 4. Посыпьте мясо мукой, перемешайте и обжарьте ещё минуту. 5. Добавьте томатную пасту, соль, перец, паприку и другие специи по вкусу. 6. Влейте воду или бульон, чтобы покрыть мясо. 7. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 30–40 минут. 8. За 5–10 минут до готовности добавьте лавровый лист. Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать бульон вместо воды.