Как хорошо, когда дома в морозилке всегда найдётся пачка вкусных и качественных пельменей 🥟🥟🥟
А вы знали, что для того, чтобы тесто не разварилось, нужно кидать пельмени в воду с температурой примерно 80°? и при первом закивании влить в воду стакан холодной воды.
Так мясо внутри остаётся нежным и ароматным, а тесто упругим 💯
Попробуйте, этот рецепт вас приятно удивит 😉