Уши свиные
Рекомендации по приготовлению:
Свиные уши можно отварить, а затем использовать в закусках, салатах или супах. Перед варкой уши рекомендуется замочить в холодной воде на несколько часов, затем тщательно очистить и поставить варить до мягкости. В процессе варки можно добавлять овощи и специи для вкуса.